WHAT TO EAT AFTER EXERCISE / एक्सरसाइज के बाद क्या खाएं
बहुत सारे लोगो में यह कान्फयुजन होता है, की एक्सरसाइज
के बाद क्या खाए| तो आज इस आर्टिकल में आपको बताऊंगा की आपको एक्सरसाइज
के बाद क्या खाना चाहिए
इससे पहले हम यह जान लेते है की एक्सरसाइज के
बाद खाना क्यों जरुरी है
एक्सरसाइज करने के बाद से हमारी
एनर्जी ड्राप हो जाती है और हम थक जाते है | क्योकि किसी भी फिजिकल वर्क को करने
के लिये एनर्जी
लगती है|
एक्सरसाइज करने से हमारे मसल्स में भी टूट-फूट (wear and tear) होता
है तो मसल्स को वापिस रिपेयर करने और
एनर्जी की रिकवरी के लिए पोस्ट वर्कआउट मील (खाना) जरुरी होता है
अंग्रेजी में पढ़े नीचे
दोस्तों एक्सरसाइज
के बाद वाला मील (भोजन) हमेशा प्रोटीन वाला होना चाहिये इस मील में
कितना प्रोटीन होना चाहिए यह आपके वजन, हाइट, उम्र और एक्सरसाइज की तीव्रता (intensity)
पर निर्भर करता है
यहाँ पर में यह भी बताना चाहूँगा की इस मील में प्रोटीन
के साथ जल्दी से खपने (absorb) कार्बोहाइड्रेट भी शामिल करना चाहिए क्योकि कार्बोहाइड्रेट,
एक्सरसाइज से ड्राप हुयी एनर्जी को रिकवर कर देगा और प्रोटीन का यूज़ मसल्स की
रिपेयर (रिकवरी) के लिए होगा|
तो अब में आपको बताता हूँ, पांच ऐसे मील और फ़ूड जिसे
आप वर्कआउट (एक्सरसाइज) के बाद खा सकते है|
तो अब बात करते है की
एक्सरसाइज के बाद क्या खाया जाये
1.
व्हे प्रोटीन
2.
अंडा
3.
फिश (मछली)
4.
स्किम्ड मिल्क
5.
दही
यह भी पढ़े :- एक्सरसाइज से पहले क्या खाए
1) व्हे प्रोटीन –
यह एक सप्लीमेंट होता है जो दूध से बनता है| यह पाउडर के रूप में आता है
दूध के अन्दर दो तरह का प्रोटीन होता है एक तो
होता है व्हे और दूसरा कैसिइन प्रोटीन|
व्हे प्रोटीन जल्दी से पचने वाला प्रोटीन है और यह जल्दी
से ब्लड में पहुँचता है जिससे मसल्स को जल्दी रिकवरी करनी में मदद मिलती है
इसे पानी और दूध के साथ लिया जाता है इसके एक चम्मच
(स्कूप) में तक़रीबन 20-25 प्रोटीन मिल जाता है |
2) अंडा – एक अंडे में तक़रीबन
6.5 ग्राम प्रोटीन होता है | इसकी बायोलोजिकल वैल्यू भी अच्छी होती है जिसका मतलब
यह है की यह पचने में आसान होता है| इसके अंदर सारे एमिनो एसिड होते
है जो जरुरी होते है मसल्स की मरम्मत (रिकवरी) के लिए |
3) मछली (फिश) – आप
एक्सरसाइज के बाद मछली भी खा सकते है | मछली से आपको करीबन 20-23 ग्राम
प्रोटीन मिल जाता है और मछली में ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होता है, जो बहुत ही जरुरी
फैट है हमारी शरीर के लिए |
4) स्किम्ड मिल्क –
स्किम्ड मिल्क जो की बिना फैट वाला दूध होता है का भी यूज़ आप एक्सरसाइज के
बाद कर सकते है| एक कप (250ml) दूध से आपको 8.3 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
मिल जाता है और साथ ही आपको कैल्शियम और फोस्फोरस भी मिलता है जो हड्डियों को
मजबूत बनाते है|
बहुत से लोगो को दूध नही पचता है क्योकि उन लोगो में
दूध को पचाने वाला एंजाइम नही होता है| तो जिनको दूध अच्छे से पचता है उनके लिए
दूध अच्छा विकल्प है |
4) दही-(curd) – दही भी प्रोटीन का एक
अच्छा स्त्रोत है| दही में इन चारो में
मुकाबले कम प्रोटीन होता है लेकिन दही के प्रोटीन में भी वो सारे एमिनो एसिड होते
है जो मसल्स की मरम्मत (रिकवरी) के लिए चाहिए|
इसके अलावा दही का यह भी फायदा है कि दही में प्रो-बायोटिक
बेक्टेरिया होते है जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है|
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WHAT TO EAT AFTER EXERCISE
Many people have this confusion, what
to eat after exercise. So today in this article I will tell you what to
eat after exercise
Before this, let’s understand
this why it’s important to eat after exercise.
When we exercise, our
energy gets drained and we are tired. Because the body needs the energy to do any
physical work
Exercise causes wear and tear in our
muscles as well, so we need to take post-workout meal for repairing and recovery
of muscle
The meal after exercise
should always be protein-rich, how much protein should be in this meal, it
depends on your weight, height, age, and intensity of exercise.
Here I would also like to mention
that in this meal, include some fast absorbed carbohydrates with protein because
carbohydrate will recover the dropped energy from exercise and the
protein will be used for repairing the muscles.
So now I will tell you about five
such meals and food that you can eat after a workout.
So now let's talk about what to
eat after exercise
1. Whey Protein
2. Egg
3. Fish
4. skimmed milk
5. Curd
Read this
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1) Whey Protein – whey protein is a supplement that is made from milk. It comes in powder form.
Milk contains two types of protein;
one is whey and the other casein protein.
Whey protein is a fast-digesting
protein, it reaches quickly in the bloodstream, which helps for the fast recovery of
muscles.
It is taken with water and milk. One
scoop of whey protein contains 20-25 proteins.
2) Egg - An egg contains about 6.5 grams
of protein. It's biological value is also good, which means that it is easy to
digest. It contains all the amino acids which are necessary for the recovery of
muscles.
3) Fish - You can also take fish after
exercise. 100g of fish gives you about 20-23 grams of protein and fish also
contains omega 3 fatty acids which is an essential fat for our body.
4) Skimmed Milk - You can also use skimmed milk,
which is non-fat milk, after exercise. A cup (250ml) of milk gives you
8.3 grams of protein and 12 grams of carbohydrates, as well as calcium
and phosphorus which make bones strong.
Many people are not able to digest
milk because they do not have those enzymes to digest milk. So for those who
digest milk well, milk is a good choice.
5) Curd - Curd is also a good
source of protein. Yogurt has less protein than these four but yogurt protein
contains all the amino acids that are needed for repairing the muscles.
Apart from this, yogurt also has
the advantage that it contains probiotic bacteria which makes the digestive
system strong.
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