Friday, September 11, 2020

प्रोटीन क्यों जरुरी है हमारे शरीर के लिए

 

प्रोटीन क्यों जरुरी है हमारे शरीर के लिए

WHY PROTEIN IS IMPORTANT FOR BODY

PROTEIN KYO JARURI HAI HAMARE SHARIR(BODY) KE LIYE

मुझे आशा है की आपको यह तो पता होगा की प्रोटीन एक मैक्रो न्यूट्रीएण्ट्स है| जो हमें फ़ूड से मिलता है और यह भी जानते है  कि मैक्रो न्यूट्रीएण्ट्स तीन होते है कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैट|

इस आर्टिकल में,  मै आपको बताने वाला हूँ कि प्रोटीन क्यों जरुरी है हमारे शरीर के लिए और यह हमारे शरीर के इसके क्या कार्य है| लेकिन इससे पहले यह जान लेते है कि प्रोटीन क्या है|

प्रोटीन क्या है

प्रोटीन कार्बन हाइड्रोजन और ऑक्सीजन और नाइट्रोजन से बना मैक्रो पोषक तत्व है| प्रोटीन एमिनो एसिड की लम्बी चैन होती है|  प्रोटीन शरीर में ब्रेक होकर एमिनो एसिड में कन्वर्ट हो जाता है| प्रोटीन एमिनो एसिड से बना होता है जो एक दुसरे से लम्बी चेन से जुड़े होते है|

प्रोटीन क्यों चाहिए हमारे शरीर को


प्रोटीन क्यों जरुरी है हमारे शरीर के लिए (WHY PROTEIN IS IMPORTANT FOR BODY)


प्रोटीन हमारे लिये बहुत जरुरी है प्रोटीन के बिना हम जिन्दा नही रह सकते है| प्रोटीन हमारे शरीर के सेल्स की मरम्मत और ग्रोथ के लिए जरुरी है| प्रोटीन के बिना हमारे शर्रीर के सेल्स की मरम्मत और ग्रोएथ संभव नही है| साथ ही प्रोटीन नए सेल्स बनाने, बेक्टीरिया से बचाने के लिए और हमारे इम्यून सिस्टम के लिए भी जरुरी है, जो हमें कई रोगों से दूर रखता है|

हमारे शरीर को कुल 20 एमिनो की जरूरत होती है|

कुछ एमिनो एसिड हमारी बॉडी खुद बनाती है और कुछ को हमारी बॉडी नही बना सकती है| जिनको हमारा शरीर बना नही सकता उन्हें हमें डाइट (खाने) से लेना ही पड़ता है| उनके बिना शरीर में प्रोटीन का सही से निर्माण नही हो पाता है|

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प्रोटीन के कार्य

हमारे शरीर में प्रोटीन बहुत सारे काम करता है|

बॉडी के सेल्स की ग्रोथ और मरम्मत करना|

प्रोटीन हमारे शरीर के जितने भी सेल और टिश्यू होते है उनकी मरम्मत और ग्रोथ करने का काम करता है|

एंजाइम बनाने के लिए जरुरी

हमारी बॉडी में एंजाइम बनाने के लिए हमें प्रोटीन की जरुरत होती है| कुछ एंजाइम प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से मिलाकर बनते है|

होर्मोन बनाना

हमारे शरीर के होर्मोन भी प्रोटीन के बने होते है| बहुत सारे होर्मोन प्रोटीन से बनते है, जैसे इन्सुलिन होर्मोन|  सिर्फ सेक्स होर्मोन फैट से बनते है| 

एनर्जी प्रदान करना   

प्रोटीन हमें एनर्जी भी देता है| जब हमारी डाइट में कार्बोहाइड्रेट कम होते है तो हमारा शरीर एनर्जी के लिए प्रोटीन का यूज़ करता है|

इम्युनिटी बढ़ाना

प्रोटीन एक इम्युनिटी बूस्टर है| प्रोटीन हमारी इम्युनिटी(रोग प्रतिरोधक शमता) को बढाता है| अगर डाइट में प्रोटीन कम होता है तो हमारी इम्युनिटी कम हो जाती है|

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मसल्स कांट्रेकंशन

मसल्स फाइबर के सबसे छोटे यूनिट एक्टिन और मायोसिन को भी कांट्रेकंशन के लिए प्रोटीन की जरुरत होती है| एक्टिन और मायोसिन दोनों ही प्रोटीन से बने होते है|

मैकेनिकल सपोर्ट के लिए  

कोलेजन, एक प्रकार का प्रोटीन जो हड्डियों और जॉइंट में होता है जो हमें मैकेनिकल सपोर्ट देता है|    

नुट्रीएन्ट को ट्रांसपोर्ट करना

एक्सरसाइज के दौरान मायोग्लोबिन ऑक्सीजन को सेल्स तक लेकर जाता है| मायोग्लोबिन का ग्लोबिन एक प्रोटीन है|

प्रोटीन क्यों जरुरी है हमारे शरीर के लिए (WHY PROTEIN IS IMPORTANT FOR BODY)


मेटाबोलिज्म को बनाए रखना

प्रोटीन आसानी से नही पचता है प्रोटीन को पचाने के लिए बहुत साड़ी एनर्जी की जरुरत होती है जिससे हमारी body ज्यादा कैलोरीज बर्न करती है| प्रोटीन थर्मोजेनिक इफ़ेक्ट के जरिये बॉडी के मेटाबोलिज्म को बनाये रखता है|

तो इस प्रकार प्रोटीन हमारे शरीर के लिए कितना जरुरी है|

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धन्यवाद 

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